Die Bäuerinnen im Gebiet Spitz

Zielgruppe: Alle, die gerne kochen! Kursinhalt: Schlichten und genießen - Bowls machen es möglich. Dabei steht das englische Wort „Bowl“ für die gute alte österreichische Schüssel. Also Schüssel her und los geht´s. Schicht für Schicht holt man sich dabei eine ausgewogene Mahlzeit in die Schüssel. Die Basis für die bunte Bowl sind Erdäpfel, Nudeln oder Reis. Weiters machen Gemüse, Fleisch, Tofu oder Hülsenfrüchte das Trendgericht zum schnell gekochten Alleskönner. Ob kalt oder warm, als Jause oder Hauptgericht – sie ist bunt, sie ist gesund und ein Geschmackserlebnis für den Mund. Mitzubringen: - Kochschürze - Tupperdose - Die Lebensmittelkosten von ca. 15 € werden vor Ort einkassiert Anzahl: mind. 12 Personen, max. 16 Personen Anmeldeschluss: 31.12.2023 Online Anmeldung

Kursinhalt: Wildkurs mit verschiedenen Fleischsorten und pfiffigen Beilagen. In diesem Kurs lernst du Wildfleisch kennen und auch dieses zu verarbeiten. Mit diversen Zutaten wie Pilze, Schwarzwurzeln, Maroni und mehr. Mit den passenden Saucen und Beilagen werden Wildspezialitäten klassisch bis modern zubereitet und verkostet. Anmeldung bindend (Ersatz)! Mitzubringen: Schürze, Tupperdose Anzahl: mind. 12 Personen, max. 16 Personen Anmeldeschluss: 10.12.2023 Online Anmeldung

Zielgruppe: Alle, die gerne kochen! Kursinhalt: Er gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen „Erdäpfelkas“ zum Aufstreichen, als bissfeste Erdäpfelgnocchi mit Topfenfülle für den Mittags- oder Abendtisch – und sogar als süßes Dessert. Mitzubringen: - Kochschürze - Tupperdose - Die Lebensmittelkosten von ca. 15 € werden vor Ort einkassiert Anzahl: mind. 12 Personen, max. 16 Personen Anmeldeschluss: 31.12.2023 Online Anmeldung