Kursinhalt:
Wildkurs mit verschiedenen Fleischsorten und pfiffigen Beilagen. In diesem Kurs lernst du Wildfleisch kennen und auch dieses zu verarbeiten. Mit diversen Zutaten wie Pilze, Schwarzwurzeln, Maroni und mehr. Mit den passenden Saucen und Beilagen werden Wildspezialitäten klassisch bis modern zubereitet und verkostet.
Anmeldung bindend (Ersatz)!

Mitzubringen:
Schürze, Tupperdose

Anzahl:
mind. 12 Personen, max. 16 Personen

Anmeldeschluss: 10.12.2023

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